A magas védőrétegű csomagolás olyan anyagokra utal, amelyeket úgy terveztek, hogy kiváló védelmet nyújtsanak olyan külső tényezők ellen, mint az oxigén, a nedvesség, a fény és a szennyeződések. Hatékony korlát létrehozásával ezek a csomagolási megoldások biztosítják a termék integritását, meghosszabbítják az eltarthatóságot és megőrzik a minőséget, így nélkülözhetetlenek az élelmiszeriparban és a gyógyszeriparban.
A kulcsfontosságú teljesítménymutatók megértése
A zárófóliák értékelésekor két kritikus mérés határozza meg a teljesítményt:
Oxigénátviteli sebesség (OTR)
Az OTR méri az oxigén mennyiségét, amely naponta egységnyi területen áthalad egy filmen. A „jó” OTR a termék oxigénérzékenységétől függ, de magas korláttal rendelkező alkalmazások esetén:
|
Akadály szintje |
OTR tartomány (cm³/m²·nap) |
Tipikus alkalmazás |
|
Magas korlát |
< 1 |
Gyógyszerek, hosszú szavatosságú élelmiszerek |
|
Mérsékelt akadály |
1 – 10 |
Rövid eltarthatóságú élelmiszerek |
|
Alacsony akadály |
> 10 |
Friss termék (légzést igényel) |
Vízgőz átviteli sebesség (WVTR)
A WVTR a nedvesség áteresztését méri, jellemzően g/m²/nap mértékegységben. A kiválasztáshoz szükséges gyakorlati útmutató a következőket tartalmazza:
Hosszú eltarthatóság száraz élelmiszerekhez vagy elektronikai cikkekhez: WVTR 0,5 g/m²/nap alatt
Mindig adja meg a vizsgálati feltételeket (hőmérséklet és relatív páratartalom) a WVTR értékek összehasonlításakor – a WVTR a hőmérséklettel és páratartalommal növekszik
Általános vizsgálati szabványok: 38 fok / 90% relatív páratartalom durva szimulációt végez.
Az EVOH legfontosabb szempontjai
Az EVOH kivételes oxigén gátat biztosít, de van egy fő korlátja: a nedvességérzékenység. Magas páratartalmú környezetben a gát teljesítménye jelentősen romolhat. Ennek enyhítésére az EVOH-t általában egy többrétegű szerkezetbe helyezik, amelyet külső hidrofób rétegek védenek.
Alkalmazás-specifikus ajánlások
- Snackek, chipsek és chipsek
Javasolt: Fémezett fóliák vagy laminált fólia
Főbb követelmény: Alacsony OTR az oxidáció megelőzése és a ropogósság megőrzése érdekében
- Kávé és dió
Javasolt: Magas zárórétegű átlátszó laminátumok vagy fémezett fóliák
Főbb követelmény: Oxigén- és aromagát a frissesség és az íz megőrzése érdekében
- Friss hús és baromfi
Ajánlott: EVOH vagy PA/EVOH többrétegű fóliák
Legfontosabb követelmény: Alacsony OTR és defektállóság
- Friss termékek (pl. őszibarack, koktélparadicsom)
Ajánlott: Légáteresztő fóliák mérsékelt, szabályozott áteresztőképességgel
Főbb követelmény: Kiegyensúlyozott OTR a légzés szabályozására és a romlás megelőzésére
- Kisállateledel és retorta tasakok
Javasolt: Hőálló, magas zárórétegű laminátumok
Főbb követelmény: Ellenáll a magas hőmérsékletű sterilizálásnak, miközben megőrzi a gát integritását
Küldje el termékét, csomagológépét és eltarthatósági követelményét. A Fuya megfelelő többrétegű fóliaszerkezetet tud ajánlani.
