Mivel a fogyasztók egyre nagyobb igényt tartanak az élelmiszerbiztonságra és a kényelemre, a retortatasakok egyre jobb záró tulajdonságok, biológiai lebonthatóság, könnyű nyitás és intelligens funkciók felé fejlődnek. Például nanoanyagokat használnak a gát teljesítményének javítására, vagy mikrohullámú{1}}biztos retortatasakokat fejlesztenek ki. Ezzel egyidejűleg a környezetvédelmi előírások arra késztetik a vállalatokat, hogy bio-alapú vagy újrahasznosítható anyagokat kutassanak és fejlesszenek a műanyagszennyezés csökkentése érdekében.